1、天然香料指的是有特别味道的植物本身，或新鲜的叶子、或叶、茎、根干燥以后的调味品，不含非自然的添加剂。
A、对
B、错
2、《神农本草经》提到香料植物或与香料有关的有365种。
A、对
B、错
3、公丁香、母丁香分别指丁香的雄花和雌花。
A、对
B、错
4、中药丁香质坚而重，入水则萼筒垂直下沉。
A、对
B、错
5、肉桂的气味是
A、气香浓烈，味甜、辣
B、味辛凉，嚼之有滑腻感
C、气芳香，味微苦而涩
D、具丁香气，味辛辣
6、桂皮的来源的不正确的是
A、天竺桂
B、阴香
C、细叶香桂
D、肉桂
7、肉桂的叶脉类型为
A、平行脉
B、网状脉
C、离基三出脉
D、二叉脉序
8、肉桂表面灰白色的斑纹是
A、周皮
B、地衣斑
C、落皮层
D、分泌物外溢形成
9、中药丁香的来源为
A、桃金娘科
B、木犀科
C、樟科
D、蔷薇科
10、药用部位是花蕾的药物是
A、肉桂
B、茯苓
C、丁香
D、藿香
