1、合成纯净的氨基酸的方法（ ）
A、α-H卤代后与氨反应
B、羧酸与氨反应
C、Gabrial合成法
2、关于氨基酸等电点说法正确的是（ ）
A、此时氨基酸溶液导电能力最强
B、正负离子浓度相等，溶解度最小
C、所有氨基酸等电点都不能人为调节
3、关于氨基酸等电点说法正确的是（ ）。
A、 此时氨基酸溶液导电能力最强
B、 所有氨基酸等电点都不能人为调节
C、 正负离子浓度相等，溶解度最小
4、下列叙述错误的是（ ）。
A、 氨基酸在等电点时的溶解度最大。
B、 氨基酸具有两性，既具有酸性又具有碱性，但它们的等电点都不等于7，含－氨基－羧基的氨基酸其等电点也不等于7。
C、
D、 蛋白质在高温作用下发生变性。
