1、谷氨酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH分别在pH为2、7时，其存在形式是（）。
A、HOOCCH2CH2CH(NH3+)COOH
B、HOOCCH2CH2CH(NH2)COO–
C、–OOCCH2CH2CH(NH2)COO–
D、HOOCCH2CH2CH(NH3+)COO–
2、下列化合物中碱性最强的是（）。
A、四氢吡咯
B、吡咯
C、氨水
D、苯胺
3、氧化吡啶发生硝化取代反应的主要位置在：（）
A、4-位
B、3-位
C、2-位
4、下列化合物发生亲电取代的难易顺序正确的是：（）
A、2-甲基噻吩>
2-甲基吡咯>
甲苯>
2-甲基吡啶
B、2-甲基吡咯>
甲苯>
2-甲基噻吩>
2-甲基吡啶
C、甲苯>
2-甲基吡咯>
2-甲基噻吩>
2-甲基吡啶
D、2-甲基吡咯>
2-甲基噻吩>
甲苯>
2-甲基吡啶
5、哪位科学家测定了八种己醛糖的构型（）。
A、哈沃斯（Haworth）
B、莱洛伊尔（LuisFedericoLeloir）
C、伍德沃德（Woodward）
D、费歇尔（Fischer）
6、葡萄糖大多以什么结构式存在？（）。
A、吡喃环
B、呋喃环
C、开链式
7、下列化合物中，不易发生亲电取代而易发生亲核取代反应的是（）。
A、嘧啶
B、2,4-二硝基氯苯
C、吡啶
D、呋喃
8、糠醛的性质与苯甲醛相似，可以发生以下反应（）。
A、氧化反应
B、康尼扎罗反应
C、脱羰反应
D、安息香缩合反应
9、下列糖类化合物能生成糖脎的有（）。
A、甘露糖
B、葡萄糖
C、纤维二糖
D、乳糖
10、2，4-二硝基氟苯常用作多肽中N-端测定。（）
A、对
B、错
