1、利用旋转产生的离心力，代替重力，加速物质的沉降速度，使具有不同沉降速度的物质进行分离，这种技术就称为离心技术。
A、对
B、错
2、离心力是指颗粒在离心过程中的离心力相对于颗粒本身所受的重力的比值。
A、对
B、错
3、在离心分离过程中,若离心机的转速为4000转/分种,离心半径为10厘米,则相对离心力为( )
A、1789(g)
B、4000(g)
C、8000(g)
D、2000(g)
4、离心机按转速高低及是否有冷冻来分，包括
A、普通离心机
B、高速离心机
C、超速离心机
D、碟片离心机
5、高速管式离心机主要用于发酵液菌体分离、植物中药提取液、保健食品、饮料、生物化工产品后提取等的液固分离。
A、对
B、错
6、离心操作时将样品液置于连续或不连续，线性或非线性密度梯度液上（如蔗糖、甘油、KBr、CsCl铯sè等），控制离心时间，使具有不同沉降速度的粒子，处于不同的密度梯度层内，分成一系列区带，从而达到彼此分离的目的。这种离心方法称速度区带离心法。
A、对
B、错
7、速度区带离心以物质沉降速度的不同进行分离；等密度区带离心以物质的密度不同进行分离。
A、对
B、错
8、超滤(UF)的过滤精度在0.001-0.1微米，是一种利用压差的膜法分离技术，可滤除水中的铁锈、泥沙、悬浮物、胶体、细菌、大分子有机物等有害物质，并能保留对人体有益的一些矿物质元素。
A、对
B、错
9、超滤可以用于
A、大分子物质的脱盐和浓缩
B、大分子物质溶剂系统的交换平衡
C、大分子物质的分级分离
D、生化制剂或其它制剂的去热原处理
10、浓差极化现象，外源压力迫使分子量较小的溶质通过超滤膜，大分子溶质被截留于膜表面，并逐渐形成浓度梯度，这种现象成为浓差极化现象。
A、对
B、错
