1、“靠山吃山，靠水吃水”出自于 ？
A、明·冯梦龙《醒世恒言》第三卷
B、清光绪《吉林通志》
C、《上饶集中营·集中营建在福建》
D、《儒林外史》
2、“饮食男女，人之大欲存焉”中的“饮食”是人类的基本生存活动
A、对
B、错
3、“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”，则是 的直接影响结果
A、自然地理环境
B、人种区别
C、身体素质
4、“百年老店”“只此一家别无分店”讲的是饮食民俗受到 的影响
A、历史传统
B、地理环境
C、饮食质量
5、海南对鸡鸭鹅最常见的烹饪方法是
A、白斩
B、炖汤
C、爆炒
D、生吃
6、有“黎家茅台酒”之美称的 是黎族人的特产
A、Biang酒
B、椰子酒
C、海马贡
D、劲酒
7、三亚回族人不吃猪肉，主要是源于 的规定
A、基督教
B、伊斯兰教
C、佛教
D、道教
8、黎族民歌：“口嚼槟榔又唱歌，嘴唇红红见情哥；哥吃槟榔妹送灰，有心交情不用媒”，描述了黎族群众喜欢 的习俗
A、人际交往
B、嚼槟榔
C、唱情歌
9、海南著名的三大粽子是哪三种？
A、定安粽
B、澄迈瑞溪粽
C、儋州那大粽
D、三亚枕头粽
10、瓦罐煲是海南打边炉的一种。
A、对
B、错
