1、在pH7时，其R基带有电荷的氨基酸是（ ）
A、缬氨酸
B、甘氨酸
C、半胱氨酸
D、酪氨酸
E、赖氨酸
2、下列哪种不是芳香族氨基酸（ ）
A、Ile
B、Phe
C、Thr
D、Cys
3、关于氨基酸的叙述哪一项是错误的（ ）
A、酪氨酸和丝氨酸含羟基
B、酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
C、亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸
D、赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸
E、谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
4、蛋白质分子中引起280nm波长处光吸收的主要成分是（ ）
A、Tyr
B、Trp
C、Phe
D、Pro
5、除脯氨酸外，组成蛋白质的基本单位均是（ ）
A、L-α-氨基酸
B、D-α-氨基酸
C、L-β-氨基酸
D、D-γ氨基酸
E、D-β-氨基酸
6、为获得不变性的蛋白质，常用的方法有（ ）
A、用三氯醋酸沉淀
B、用苦味酸沉淀
C、用重金属盐沉淀
D、盐析
E、常温醇沉淀
7、对于蛋白质的溶解度，下列叙述中错误的是（ ）
A、可因加入高浓渡中性盐而增高
B、在等电点时最大
C、可因加入高浓度中性盐降低
D、可因向水溶液中加入酒精而降低
E、可因向水溶液中加入丙酮降低
8、处于等电状态的蛋白质溶液中（ ）
A、同一蛋白质分子正负解离相等
B、整个蛋白质溶液呈电中性
C、正解离分子和负解离分子的数量相等
D、蛋白质分子处于不解离状态
9、必须氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸。
A、对
B、错
10、用SDS-PAGE分离蛋白质时相对分子质量大的蛋白质迁移速度较快。
A、对
B、错
