2.3饮食文化与生态的关系

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1、多数西方国家属于（），不利于农作物的成熟，却有利于牧草的生长，对发展畜牧业有利，因此食品以肉类为主。

A. 温带大陆性气候
B. 热带季风气候
C. 温带海洋性气候
D. 亚热带湿润气候

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2、在自然界，（）。

A. 肉食动物爆发力强但持久力弱
B. 草食动物爆发力强但持久力弱
C. 肉食动物爆发力弱但持久力强
D. 草食动物爆发力弱但持久力强

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3、由于受地域影响，我国的饮食文化特点总体上可以概括为（）。

A. 南甜北咸
B. 南咸北甜
C. 东酸西辣
D. 西酸东辣

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4、处于中纬度的中国属于农耕社会，农业发达，饮食结构()。

A以肉食为主
B以谷物为主
C肉类较少
D以奶制品为主

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5、从全球范围来看，由于饮食营养的影响，身高明显地呈现出（）的特点。

A. 南雄北秀
B. 北雄南秀
C. 东高西低
D. 西高东低

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6、物候是指动植物生活周期及生长发育节律与气候密切相关的现象。

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7、由于饮食营养的影响，身高明显地呈现出“南雄北秀”和“东高西低”的特点。

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8、二十四节气适用于北纬20度到40度之间大陆性气候的地理区域以及海洋性气候和高纬度地区。

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9、西方有种提法叫“you are what you eat”指的是一个人的饮食特点决定了他属于什么类群，物以类聚，人以食分。

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10、北方人摄入的盐多，所以高血压发病率远高于南方。我国南方人喜爱甜食，高血脂症、糖尿病、龋齿的发病率较高。

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人文视野中的生态学（吉林大学)