1、茶道、茶艺的程序处处体现了礼仪，而（ ）是礼的灵魂。
A、仪式
B、态度
C、手法
D、德
2、为客人斟茶通常不宜斟得过满，一般斟到杯深的（ ）处。
A、1/3
B、3/4
C、2/5
D、 2/3
3、属于唐代的宫廷茶宴的有（ ）。
A、茶汤
B、打茶
C、清明宴
D、 重华宫茶宴
4、“废座撤茶”的典故是说的（ ），于悄无声息中，抬高了皇权。
A、唐太宗
B、宋太祖
C、宋徽宗
D、康熙
5、在禅宗寺院的祖师堂的佛前、祖前、灵前供奉茶汤是僧人们每天必做的事情。这属于（ ）。
A、化茶
B、戒腊茶
C、奠茶
D、普茶
6、平素住持请全寺上下僧吃茶，称为（ ）。
A、化茶
B、普茶
C、奠茶
D、戒腊茶
7、旧时问哪个姑娘是否订婚，也经常问（ ）了没。
A、赐茶
B、 供茶
C、受茶
D、打茶
8、有人去世了，家人就会用白布，里面裹上茶叶做成一个三角形的茶枕，跟死者一起装进棺材里，这是（ ）地区的风俗。
A、湖北
B、湖南
C、贵州
D、四川
9、茶馆在 ( )时期就出现了
A、唐玄宗
B、乾隆
C、明太祖
D、宋太宗
10、（ ）说“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。
A、周作人
B、杨绛
C、鲁迅
D、汪曾祺
