1、酒店等级划分的目的和作用在于维护客人利益、建立统一的服务质量标准、方便监管以及促进公平竞争等。
A、错
B、对
2、酒店等级制度制定与实施这把“尺子”，只能握在政府手中，以促进酒店业健康发展。
A、错
B、对
3、Hotelstars “酒店星级联盟” 的成员主要分布在：
A、美洲
B、拉丁美洲
C、亚洲
D、欧洲
4、福布斯旅游指南号称全球唯一独立的最佳酒店、餐厅和水疗中心评级机构，其评级标准共包括几个等级？
A、4
B、3
C、1
D、2
5、能提供出类拔萃的菜肴，是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。这是米其林红色指南当中对（ ）餐厅的描述：
A、二星
B、一星
C、三星
D、四星
6、关于我国星级评定制度即《旅游饭店星级的划分与评定》的说法正确的是：
A、始于1988年
B、曾荣获国家质监局授予的标准创新奖
C、国家标准
D、是推荐性国家标准
7、我国GB/T 14308-2010版的《旅游饭店星级的划分与评定》对一、二星级酒店的要求包括：
A、该标准不包括一、二星级酒店评定的相关内容
B、附录C（饭店运营服务质量评价表）对一、二星级饭店未作要求
C、附录B（设施设备评分表）对一、二星级酒店未做要求
D、一、二星级酒店需达到附录A（必备项目检查表）的相关要求
8、根据相关数据，2017年，全国星级饭店营业收入中占比最高的是：
A、餐饮收入
B、康乐收入
C、客房收入
D、会议收入
