1、 问题:食疗面点主要可以分为八大类别。
A、正确
B、错误
2、 问题:性味平和的饮料在饮用时没有太多的禁忌。
A、正确
B、错误
3、 问题:药粥不能像普通的粥那样随意食用，而必须要讲究药物的对症原则，不可盲目食用。
A、正确
B、错误
4、 问题:滋补类药物及质地坚硬厚实的药物，煎煮时间不宜过长。
A、正确
B、错误
5、 问题:一般情况下，煮粥是用急火煎沸，慢火煮至成粥的办法。
A、正确
B、错误
6、 问题:糖尿病的患者，可以经常吃些决明子粥、芹菜粥。
A、正确
B、错误
7、 问题:药酒是一种加入中药的酒，具有保健作用，可过量使用。
A、正确
B、错误
8、 问题:药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。
A、正确
B、错误
9、 问题:食疗茶饮应辨明是体质选择最佳最适合的，而不应一味只追求价格高的补益类药物。
A、正确
B、错误
10、 问题:气虚体质可选择饮用干姜茶、肉桂茶、附子茶等具有温热功能的茶饮，但应注意不宜过饮。
A、正确
B、错误
