1、香菇孢子产生的部位是（ ）
A、 菌褶
B、 菌环
C、 菌盖
D、 菌柄
2、香菇出菇期间空气相对湿度为（ ）
A、55-60%
B、75-80%
C、85-90%
D、65-70%
3、香菇菌丝生长要求的PH为（ ）
A、3
B、10
C、8
D、5
4、香菇子实体的组成包括（ ）
A、菌盖
B、菌褶
C、菌柄
D、菌环
5、香菇转色好的标准是（ ）
A、菌丝浓白
B、菌丝出现瘤状物
C、菌丝倒状
D、菌丝细长
6、香菇子实体由孢子萌发而成，是香菇的营养体。
A、错
B、对
7、拌好的栽培料要求在4小时以内装好袋灭菌，否则就有可能“涨筒”，导致酸变。
A、对
B、错
8、香菇代料栽培的原理是人为地创造对香菇菌丝和子实体发育有利，而对其他杂菌生长不利的环境条件的过程。
A、错
B、对
9、转色是菌棒表面形成一层黑色菌膜的过程。
A、对
B、错
