1、脂肪酸β氧化过程中脱氢酶的辅（基）酶均为。
A、对
B、错
2、脂肪酸从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA。
A、错
B、对
3、脂肪酸从头合成酶系统是由ACP与六种酶组成的多酶复合体。
A、错
B、对
4、动物脂肪酸合成所需的主要米自磷酸戊糖途径，其次为苹果酸酶催化苹果酸氧化脱羧提供。
A、对
B、错
5、酮体是乙酰乙酸、β羟丁酸和丙酮的总称。它是脂肪酸降解产生大量乙酰CoA在肝细胞中合成的，可运到肝外组织氧化供能。
A、对
B、错
6、脂肪酸β氧化中，催化脂防酸活化的酶是（）。
A、脂酰CoA脱氢酶
B、肉碱脂酰转移酶
C、脂肪酶
D、脂酰CoA合成酶
7、携带脂酰基透过线粒体内膜的是（）。
A、4-磷酸泛酸
B、ACP
C、苹果酸
D、肉(毒)碱
8、下列关于脂肪酸β氧化的论述哪个是错误的（）。
A、脂酰CoA每经一次β氧化可生成一分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂肪酸，后者必须再度活化后才可进行下轮的氧化过程
B、脂酰基需在肉碱-脂酰转移酶(
I、Ⅱ)帮助下，才能透过线粒体内膜进人线粒体
C、β氧化经脱氢、水化、再脱氢、硫解四个循环步骤
D、在脂酰CoA合成催化下，脂肪酸活化成脂酰CoA， 同时消耗ATP两个高能磷酸键
9、脂肪酸从头合成所需的乙酰CoA是由下列那种物质携带从线粒体进人细胞浆的（）。
A、草酰乙酸
B、苹果酸
C、柠橡酸
D、丙酮酸
10、脂肪酸从头合成的限速酶是（）。
A、缩合酶
B、β羟脂酰ACP脱水酶
C、乙酰CoA羧化酶
D、β酮脂酰ACP还原酶
11、脂肪酸从头合成的最终产物是（）。
A、 亚油酸(18:2)
B、 油酸(18:1)
C、 软脂酸(-棕榈酸)
D、 硬脂酸()
12、食物中含长链脂肪酸的三酰甘油吸收后，进人血液的主要形式是（）
A、乳糜微粒
B、脂肪酸及甘油
C、单酰甘油及脂肪酸
D、二酰甘油及脂肪酸
13、下述对甘油代谢的描述哪种是不正确的（）。
A、甘油可参与磷脂的合成
B、脂肪组织可使甘油转变成α磷酸甘油再合成脂肪
C、肝组织可利用甘油合成脂肪
D、甘油转变为葡萄糖
14、控制长链脂酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是（）。
A、脂酰辅酶A合成酶活性
B、肉毒碱脂酰基转移酶话性
C、脂酰辅酶A脱氢酶活性
D、ADP含量
