1、到2020年，我国蔬菜消费目标为?
A、135公斤
B、140公斤
C、145公斤
D、130公斤
2、哪种水果被喻为“黄金浆果”?
A、圣女果
B、荔枝
C、蓝莓
D、葡萄
3、膳食纤维的重要来源?
A、肉类
B、蛋类
C、奶类
D、水果蔬菜
4、（）句话符合科学饮食原则?
A、幸福生活是三个饱一个倒
B、不干不净吃了没病
C、吃葡萄不吐葡萄皮
D、早晨金苹果晚上铜苹果
5、二十三的年俗
A、糖瓜粘
B、把面发
C、割年肉
D、杀年鸡
6、北方 除夕的年俗
A、吃汤圆
B、吃粽子
C、吃饺子
D、吃面条
7、磨豆腐是腊月（）的年俗
A、二十三
B、二十四
C、二十五
D、二十六
8、麻婆豆腐是（）名菜
A、湖南
B、湖北
C、贵州
D、四川
9、豆腐是（ ）发明的
A、刘安
B、王安石
C、李安
D、孙安
10、腐乳属于
A、南豆腐
B、北豆腐
C、水豆腐
D、发酵豆制品
