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1、鱼类尤其是海鱼中的哪种成分有利于降低血清胆固醇?

A、蛋白质
B、必需氨基酸
C、饱和脂肪酸
D、不饱和脂肪酸
E、膳食纤维

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2、血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪包括

A、脂肪酸
B、甘油三酯
C、卵磷脂
D、类固醇
E、胆固醇

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3、高脂血症是指哪些血脂高于限值?

A、血清胆固醇
B、血清甘油三酯
C、高密度脂蛋白-胆固醇
D、低密度脂蛋白-胆固醇
E、中密度脂蛋白-胆固醇

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4、高脂血症的主要危害是导致

A、冠心病
B、脑卒中
C、视力下降或失明
D、肾功能衰竭
E、下肢溃烂甚至坏死

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5、高脂血症的早期症状包括

A、早晨起床后感觉头脑清醒,午后极易犯困,但夜晚很清醒
B、睑黄疣
C、黄色瘤
D、腿肚经常抽筋,并常感到刺痛
E、看东西一阵阵模糊

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6、可引起血脂升高的膳食因素

A、饱和脂肪
B、不饱和脂肪
C、碳水化合物
D、膳食纤维
E、维生素C和E

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7、高脂血症的饮食治疗原则包括

A、控制总能量
B、坚持低脂饮食
C、严格控制蛋白质
D、减少碳水化合物
E、多吃蔬菜和水果

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8、某高脂血症患者,40岁,运动治疗时合适的心率是

A、90
B、110
C、130
D、150
E、170

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9、在热能相同的情况下,多糖可使血清甘油三酯水平降低;果糖和蔗糖使血清甘油三酯水平升高

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10、多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度胆固醇水平显著降低,并且不会升高甘油三酯。

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