1、用水浸提植物鞣料时，与单宁一起溶解于水的，但不具有鞣革能力的物质统称为非单宁。
A、对
B、错
2、栲胶的罐组浸提转液方式有两种，它们分别是同时转液法和分别转液法。
A、对
B、错
3、栲胶溶液蒸发采用多效蒸发的目的是减少加热蒸汽的消耗。
A、对
B、错
4、栲胶浓胶的喷雾方法主要有_____________。
A、离心盘式喷雾
B、机械式喷雾
C、气流式喷雾
5、落叶松树皮生产栲胶，浸提工艺通常选用的原料粒度为_________________。
A、20毫米
B、10—20毫米
C、0．5—10毫米
D、0．5毫米
6、从干燥塔内气体和雾滴的运动方向来看，喷雾干燥通常有三种方式，栲胶生产中主要采用的是顺流。
A、对
B、错
7、栲胶浓胶，经喷雾干燥后的成品粉胶的含水率一般应不超过10％ 。
A、对
B、错
8、从浸提工艺条件各因素间的关系式可以看出，对废渣中单宁含量影响最大的因素是浸提总时间。
A、对
B、错
9、为了使浸提液在蒸发过程中单宁不受破坏，栲胶生产大都不采用真空蒸发。
A、对
B、错
10、栲胶浸提工艺要求正确的是___________。
A、浸提液质量
B、抽出率
C、浸提液浓度
D、生产率
