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1、茶树的三种基本形态是乔木型、小乔木型和灌木型。

A、对
B、错

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2、适合茶树生长的土壤PH值在6.5以下 。

A、对
B、错

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3、蒸青工艺是我国清代发明的制茶工艺。

A、错
B、对

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4、当前我国的茶区分为五大茶区。

A、对
B、错

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5、按照发酵程度来划分,茶可以分为六大基本类型。

A、对
B、错

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6、绿茶是六大基本茶类里唯一不发酵的茶。

A、对
B、错

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7、江西属于( )茶产区。

A、西南
B、华南
C、江北
D、江南

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8、下面哪个说法是正确的( )

A、唐代制作的是蒸青团饼茶
B、明代茶饼茶逐渐被淘汰
C、宋朝团饼茶称片茶
D、制茶逐渐发展为以制造散茶、末茶为主

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