1、人体脂肪酸可转变为葡萄糖。（）
A、对
B、错
2、人体可合成亚油酸和油酸。（）
A、对
B、错
3、自然界多不饱和脂肪酸的双键一般为顺式，双键间间隔一个亚甲基。（）
A、对
B、错
4、脂肪酸活化为脂酰CoA时，需消耗两个高能磷酸键。（）
A、对
B、错
5、脂肪酸的活化和氧化均在线粒体内进行。（）
A、对
B、错
6、脂肪酸彻底氧化的产物是：( )。
A、乙酰CoA
B、脂酰CoA
C、H2O、CO2及释出的能量
D、乙酰CoA及FADH2、NADH + H+
7、关于脂肪酸从头合成的叙述，不正确的是：（ ）。
A、在胞液中进行
B、基本原料是乙酰CoA和NADPH + H+
C、关键酶是乙酰CoA羧化酶
D、脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基
8、下列与脂肪酸氧化无关的物质是：( )。
A、肉毒碱
B、CoASH
C、NAD+
D、NADP+
9、在脂肪酸β－氧化过程中将脂酰基载入线粒体的是：( ) 。
A、ACP
B、肉碱
C、柠檬酸
D、乙酰CoA
10、对患严重糖尿病的病人来说，下列哪一个不是其脂肪代谢的特点？（ ）
A、脂肪的分解增多，人体消瘦
B、血液中酮体的含量较高
C、脂肪酸合成减少
D、胆固醇的合成减少
11、下列属于不饱和脂肪酸的是（ ）。
A、油酸
B、软脂酸
C、硬脂酸
D、月桂酸
12、不属于必需脂肪酸的是（ ）。
A、亚油酸
B、油酸
C、亚麻酸
D、花生四烯酸
13、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（ ）。
A、酰基转移酶
B、乙酰CoA羧化酶
C、肉毒碱脂酰CoA转移酶Ⅰ
D、肉毒碱脂酰CoA转移酶Ⅱ
14、脂酰CoA的β－氧化过程顺序是（ ）。
A、脱氢，加水，再脱氢，加水
B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C、脱氢，加水，再脱氢，硫解
D、水和，脱氢，硫解，再水合
