5.5中国古代酿酒技术的工匠精神
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1、“食不厌精,脍不厌细”是()提出的
A、孔子
B、孟子
C、庄子
D、老子
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2、酒具的出现是中国古代酒文化的开端()
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3、曲蘖的发明和理性发展体现了中华民族的工匠精神()
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中国古代技术(上海应用技术大学)
1.1中国古代技术概况
1.2中国古代技术特征
1.3中国古代技术与现代化困境
1.4科技创新的中国路线图
2.1陶瓷的概念与分类
2.2陶瓷的制作流程
2.3中国瓷器的发展及成就
2.4中国瓷器对世界的影响
3.1斗拱的定义
3.2斗拱的演化
3.3斗拱的作用
3.4斗拱的当代传承
4.1什么是“炼丹术”
4.2“炼丹术”的化学本质
4.3中国古代“炼丹术”的贡献
5.1中国古代酿酒技术的起源
5.2中国古代酿酒技术的发展
5.3中国古代酿酒技术的成熟
5.4中国白酒香型的发展
5.5中国古代酿酒技术的工匠精神
6.1中国古代美容驻颜术
6.2古代美容养颜术特点
6.3古代化妆品代表及应用
6.4关于古代化妆品的几点思考
7.1越王勾践剑
7.2钢剑及钢刀的发展
7.3名剑之惑
8.1中国古代著名水利工程概述
8.2都江堰水利工程的历史由来
8.3都江堰水利工程的组成及布置
8.4都江堰水利工程有关力学原理
8.5都江堰水利工程的管理、维护与旅游开发
9.1沈括与《梦溪笔谈》
9.2《梦溪笔谈》中的“大技术观”
9.3大技术的创造力惊人
9.4大技术的衰落及对今日的意义
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