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1、()是饭店的一项重要业务,是指客人或代理机构为住店客人在抵店前与饭店客房预订部门所达成的预订契约。

A、客房预订
B、行李服务
C、委托代办服务
D、总机服务

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2、等候类预订是指宾客预订房间后,无论是否地点都将保证支付房费,而饭店则保证为客人保留房间至第二日退房时间。

A、错
B、对

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3、客房的价格种类按照价格性质分类分为

A、淡季价
B、旺季价
C、免费
D、门市价
E、商务合同价

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4、酒店前台办理入住手续时必须核查客人的有效证件,如果一位香港同胞光临酒店,必须要求客人出示 台胞证,方可办理入住手续。

A、对
B、错

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5、超额预订的影响因素不包括?

A、掌握好团队订房与散客订房的比例
B、合理的订房要求
C、不同销售季节的差别
D、预订类别的比例

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6、接受传真订房时应注意

A、双方有异议时无需多次收发,反复确认
B、受理和确认预订可以延迟
C、当收到预订传真时,应在第一时间用打时机打上时间
D、原始资料无需存档

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7、预订方式常见的有哪几种?

A、传真订房
B、电话订房
C、互联网订房
D、手机订房
E、口头订房

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8、信用卡担保是酒店预订担保常见的担保形式之一。

A、错
B、对

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9、抵离店日期是预订员的订房参考要素。

A、错
B、对

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10、“concierge”源于法国。

A、错
B、对

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