1、发酵液预处理的最主要目的是
A、去除杂质
B、改变发酵液的可过滤性
C、去除色素
D、去除重金属
2、以下方法可以改变发酵液可过滤性的是
A、絮凝
B、加水稀释
C、加热
D、加入助滤剂
3、关于絮凝作用，以下说法不正确的是
A、絮凝剂浓度越大效果越好
B、絮凝剂分子量应在合理的范围内
C、发酵液pH会影响絮凝剂的伸展状态
D、搅拌速度应适中
4、分配层析中的载体是
A、对分离有影响
B、固定相
C、能吸附溶剂构成固定相
D、流动相
5、下列层析方法中，针对配基的生物学特异性的蛋白质分离方法是
A、凝胶过滤
B、离子交换层析
C、亲和层析
D、纸层析
6、在凝胶过滤（分离范围是5000~400000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来
A、细胞色素C（13370）
B、肌球蛋白（400000）
C、过氧化氢酶（247500）
D、血清清蛋白（68500）
7、细胞破碎阻力由小到大正确的是
A、细菌、酵母、霉菌、植物
B、植物、霉菌、酵母、细菌
C、植物、酵母、霉菌、细菌
D、细菌、霉菌、酵母、植物
8、过滤操作时，其阻力主要来自于
A、过滤介质
B、滤饼
C、悬浮液的压力差
D、过滤设备
9、亲水性蛋白质溶液稳定的因素是
A、蛋白质表面有水化膜
B、蛋白质表面电荷的静电斥力
C、蛋白质溶液的黏度
D、蛋白质表面疏水基团排斥作用
10、化学吸附的吸附热一般来说要比物理吸附的吸附热大
A、对
B、错
