1、使用一次性餐具可加速货物流通，提高国民生活质量。
A、错
B、对
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2、餐饮行业亚农求干净，无蚊蝇，无蟑螂，无灰尘，无污染
A、对
B、错
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3、粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料，经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域
A、对
B、错
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4、餐具清洗要做到餐具的消毒标准：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五清洁
A、对
B、错
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5、民以食为天，食以安为先，加强食品安全工作，关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得又紧又牢
A、错
B、对
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