1、植物化学物可以分为
A、Phenolic compounds
B、S-containing compounds
C、Terpenes
D、Alkaloid
2、以下不属于酚类化合物的是
A、类胡萝卜素
B、黄酮
C、花青素
D、儿茶素
3、植物化学物的功能包括
A、Antioxidant Activity
B、Antinflammation activity
C、Antimicrobial Activity
D、Anticancer activity
4、保健食品吃得越多越好。
A、对
B、错
5、植物化学物属于营养学里常说的六大营养素之一。
A、对
B、错
