当前位置:首页 >课程 >食品营养学-2019年春夏

1、以下哪一种是单糖?

A、葡萄糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、淀粉

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2、碳水化合物具备以下哪些生理功能?

A、供给热能
B、抗生酮作用
C、帮助肝脏解毒的作用
D、节约蛋白质作用

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3、碳水化合物主要在以下哪个消化器官消化

A、口腔
B、胃
C、大肠
D、小肠

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4、单糖在体内的吸收方式都一样?

A、错
B、对

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5、过多的糖类物质可以在体内合成脂肪?

A、对
B、错

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