3.9葡萄酒品尝的基本认识

当前位置：首页 ＞课程 ＞葡萄酒与西方文化

1、品尝（）葡萄酒时，毋须摇动杯子。

A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒
C. 干邑酒
D. 香槟葡萄酒

参考答案：请扫码使用小程序查看答案

2、关于品酒，说法正确的是：

A、时间最好上上午10-12点或晚餐前1小时
B、配水和面包
C、室内适宜气温10-20℃
D、需在安静的环境

参考答案：请扫码使用小程序查看答案

3、葡萄酒的酒脚或眼泪又被成为“挂杯”现象。_____________

参考答案：请扫码使用小程序查看答案

葡萄酒与西方文化（西南大学)