1、()是已发现的200多种多环芳烃中最主要的环境和食品污染物。
A、萘
B、蒽
C、苯并芘
D、菲
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2、我国对生活饮用水中苯并芘的含量限制在()以下。
A、0.04μg/L
B、0.03μg/L
C、0.02μg/L
D、0.01μg/L
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3、食品的苯并芘污染与哪些因素有关?()
A、食品种类
B、生产日期
C、运输条件
D、加工方法
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4、食品工业的煎炸油被反复利用多次,所以我们要少吃这些食品。()
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5、我们在吃一些富含蛋白质油脂的食物时,如果发现烤焦了就不要吃。()
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