8.3食品安全风险监测与评估

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1、关于承担食品安全风险监测工作的技术机构说法错误的是

A、根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作
B、保证监测数据真实、准确
C、不用保证监测数据真实、准确
D、按照要求报送监测数据和分析结果

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2、食品安全风险评估工作由（）负责组织。

A. 国务院卫生行政部门
B. 当地政府
C. 农业专家
D. 志愿者

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3、以下哪种情形需要进行食品安全风险评估（）。

A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
C. 发现新的可能危害食品安全因素的
D. 需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

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食品营养与食品安全（中南大学)