4.3常见饮食误区及解决方案

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1、钙的食物最佳来源不包括（）。

A. 奶类及其制品
B. 大豆及其制品
C. 绿叶菜
D. 骨头汤

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2、产妇产后恢复良好，食欲和消化功能也较好，适量食用水果的好处不包括（）。

A. 补充机体维生素和水分
B. 促进食欲
C. 有助于产后恢复
D. 畏寒畏冷

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3、人的砒霜中毒剂量是500毫克，维生素C充足的情况下，每次至少要吃上（）斤海鲜才有中毒的可能。

A. 1
B. 5
C. 10
D. 40

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食品营养与食品安全（中南大学)