3.3食物营养与食养

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1、以下哪些症状不属于缺铁性贫血的常见症状（）。

A. 疲乏无力、易疲倦
B. 心慌、活动后气短
C. 眼花、耳鸣、食欲差
D. 头痛

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2、哪种食物不属于含铁丰富的食物（）。

A. 肉
B. 动物血
C. 桂圆
D. 巧克力

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3、为什么会发生缺铁性贫血（）。

A. 食物铁摄入不足
B. 铁的需要量增加
C. 铁丢失过多
D. 铁的摄入量过多

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4、缺铁性贫血的食养包括

A、选用含铁丰富的食物
B、多吃富含维生素C的食物
C、减少摄入对铁吸收有影响的食物
D、不用刻意注意饮食

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食品营养与食品安全（中南大学)