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1、日常食用的马铃薯是植物的()。

A、块根
B、块茎
C、果实
D、球根

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2、同等重量下,马铃薯中的维生素C的含量是苹果的()。

A. 4倍
B. 7倍
C. 10倍
D. 13倍

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3、关于马铃薯,下列说法错误的是()。

A. 马铃薯的果实有剧毒
B. 马铃薯的果实是紫黑色的
C. 马铃薯的果实形状与番茄类似
D. 油炸马铃薯的果实可能形成有毒的丙烯酰胺

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4、马铃薯最早发现与南美的河谷中。()

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5、马铃薯较为耐寒,山坡上接近雪线的地方也可以种植。()

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舌尖上的植物学(北京大学)