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1、酵母属于()。

A、单细胞真菌
B、多细胞真菌
C、霉菌
D、大型真菌

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2、下列菌类中可以食用的是()。

A. 黄粘盖牛肝菌
B. 美丽粘草菇
C. 大青褶伞
D. 羊肚菌

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3、蕨菜具有一定的致癌成分,过量食用可能导致癌症的发病率提高。()

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4、藓苔植物不存在真正的根,因为其根只能吸收水分而不能吸收营养元素。()

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舌尖上的植物学(北京大学)