1、面包食用礼仪中,正确的食用方式是()。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
2、西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤) 、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点) 、咖啡或茶。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
3、西餐吃水果时,绝对不能用手取。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
4、在西式宴会上,吸烟应该在吃过了饭菜,开始喝咖啡之后。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
5、吃牛排时,可以将肉全部切成小块,然后用叉子叉着吃。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
6、在西式宴会上,如果你想吸烟,只能在吃过了饭菜喝咖啡之后。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
7、那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
8、如果想将牛排与同伴分享食之,可以将牛排全部切成小块,用叉子放到对方盘子里。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
9、7道式餐序为汤→前菜→沙拉→海鲜→肉类→甜点→咖啡、茶。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案
10、5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶。
参考答案:请扫码使用小程序查看答案