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1、筷子的12大禁忌有三长两短、仙人指路、品箸留声、击盏敲盅、执箸巡城、迷箸刨坟以及( )等等。

A、泪箸遗珠
B、定海神针
C、交叉十字
D、颠倒乾坤

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2、中餐上菜的顺序是:先上 ,后上 ,最后上甜食与水果 。

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3、宴会开始,中餐的湿毛巾只能用来擦 ,不可擦脸和嘴 。

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4、用牙签剔牙时,应该用()或手掌在前面遮挡一下,可能的话,最好不要在餐桌上剔牙。

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5、执箸巡城指菜很丰盛时,一般人们都只吃离自己最近的一盘菜。

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6、因为祖先们都长眠地下,把筷子掉在地下等于惊动祖先,属于大不孝。

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7、餐桌上端碗手势应当五个手指都托在碗底,手心朝上。

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8、吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事。

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9、餐饮礼仪,一般来说,指的主要是人们在餐饮活动之中所必须认真遵守的行为规范。

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礼行天下 仪见倾心(哈尔滨商业大学)