1、男女一同进入餐馆，一般通用的行进顺序是

A、侍者―女人―男人
B、侍者―男人―女人
C、女人―男人―侍者
D、女人―侍者―男人

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2、就坐时占椅面的（）左右，于礼最为适当。

A、1/2
B、2/5
C、2/3

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3、法式长型餐桌，主人的位置在（）

A、餐桌中间
B、餐桌两端
C、右上方

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4、牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。

A、三分熟
B、五分熟
C、七分熟
D、全熟

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5、西餐中禁忌的坐姿有哪些?

A、头部乱晃
B、上身不直
C、手肘架在桌子上
D、脚部乱动

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6、欧美人在吃西餐时的饮食方式，往往与饮酒密切相关。美食之国的法国，历来有()的不成文的规矩。

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7、正式的邀约，既讲究礼仪，又要设法使被邀请者备忘，故此它多采用书面的形式，其中档次最高，也最为商界人士所常用的当属

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8、“女士优先”，并不是男子处处让女士走在前面，而是使妇女成为受尊重的对象，处处给她们以照顾。

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9、西餐的刀可以用来切割食物，也可用以把食物拨到叉上。

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10、在餐桌上，不能只关注食物，应注意与他人保持礼貌地交流。

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1、男女一同进入餐馆，一般通用的行进顺序是

2、就坐时占椅面的（）左右，于礼最为适当。

3、法式长型餐桌，主人的位置在（）

4、牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。

5、西餐中禁忌的坐姿有哪些?

6、欧美人在吃西餐时的饮食方式，往往与饮酒密切相关。美食之国的法国，历来有()的不成文的规矩。

7、正式的邀约，既讲究礼仪，又要设法使被邀请者备忘，故此它多采用书面的形式，其中档次最高，也最为商界人士所常用的当属

8、“女士优先”，并不是男子处处让女士走在前面，而是使妇女成为受尊重的对象，处处给她们以照顾。

9、西餐的刀可以用来切割食物，也可用以把食物拨到叉上。

10、在餐桌上，不能只关注食物，应注意与他人保持礼貌地交流。

礼行天下仪见倾心（哈尔滨商业大学)

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1、男女一同进入餐馆，一般通用的行进顺序是

2、就坐时占椅面的（ ）左右，于礼最为适当。

3、法式长型餐桌，主人的位置在（ ）

4、牛排（ ）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。

5、西餐中禁忌的坐姿有哪些?

6、欧美人在吃西餐时的饮食方式，往往与饮酒密切相关。美食之国的法国，历来有()的不成文的规矩。

7、正式的邀约，既讲究礼仪，又要设法使被邀请者备忘，故此它多采用书面的形式，其中档次最高，也最为商界人士所常用的当属

8、“女士优先”，并不是男子处处让女士走在前面，而是使妇女成为受尊重的对象，处处给她们以照顾。

9、西餐的刀可以用来切割食物，也可用以把食物拨到叉上。

10、在餐桌上，不能只关注食物，应注意与他人保持礼貌地交流。

礼行天下 仪见倾心（哈尔滨商业大学)

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2、就坐时占椅面的（）左右，于礼最为适当。

3、法式长型餐桌，主人的位置在（）

4、牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。

礼行天下仪见倾心（哈尔滨商业大学)