6.1看茶喝茶：依照茶性选茶

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1、绿茶属于( )茶。

A、极寒
B、凉性
C、中性
D、温性

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2、以下( )属于中性茶。

A、绿茶
B、黄茶
C、乌龙茶
D、红茶

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3、重发酵的乌龙茶,比如大红袍,属于( )茶。

A、极寒
B、凉性
C、中性
D、温性

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4、茶多酚如果没有氧化、茶叶没有发酵,就是凉性的。

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探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅（浙江大学)