3.2青山育锦绣：四大茶区分割

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1、中国主要产茶区域共有四个,依次江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区,其中华南茶区主要盛产的名优茶是()。

A、福鼎白茶
B、蒙顶甘露
C、普洱茶
D、六堡茶

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2、“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。

A. 安溪铁观音
B. 云南普洱茶
C. 祁门红茶
D. 太平猴魁

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3、中国主要产茶区域共有四个,下列那款茶叶产于江南茶区()。

A、白毫乌龙
B、凤凰单丛
C、铁观音
D、六堡茶

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4、白茶属于微发酵茶,其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶()。

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5、纬度偏低茶区的特点是年平均气温高,地表接受的光辐射量也较多,年生长期也较长,往往有利于碳素代谢,因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累,而含氮化合物含量相对较低。因此,纬度偏低的茶区适制红茶。

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探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅（浙江大学)